カニだしの取り方が知りたい。 カニだしの賞味期限と保存方法は？ カニだしを使った料理を教えて。 カニの殻からは、濃厚な出汁が取れます。 甲殻類の殻には、旨味や栄養がふんだんに含まれているからです。 この記事は、美味しいカニだしの取り方について、…

冬だから気をつけたいニットの扱い。 秋も半ばを過ぎてくると冬物を少しずつ用意し始めます。 ニット類に、虫食いの跡がないのを確認したあなたは、保管がばっちりだったと、安心するでしょう。 でも、冬だからといって油断はできません。 冬もまたニットへ…

上手なお米の研ぎ方を知りたい。 ザルを使うときに気をつけることは？ お米を美味しく炊きたい。 米の研ぎ方は、こだわり出すとキリがありません。 美味しくするコツが、いくらでもあるからです。 例えば、 より正確に計量するために、カップではなく「はか…

納豆は冷凍保存できるの？ 冷凍納豆の解凍方法や食べ方を教えて 食べられない納豆の見分け方は？ 納豆はパックのまま冷凍保存ができて、自然解凍や電子レンジでも解凍できます。 保存期限は、冷凍してから3ヵ月を目安にすると良いでしょう。 この記事は、納…

散らかった部屋、ごちゃごちゃした家の中…さっさと片付けてしまいたい。 毎日そんなことを思いながら、なかなか出来ない人はけっこういます。 「片付けたい」という気はあるのに、どうして出来ないのでしょうか。 片付けたいのに出来ない理由 片付けたいのに…

小麦粉の正しい保存方法が知りたい。 保存容器の選び方を教えて！ もっと小麦粉を有効活用したい。 このような悩みを感じたことはありませんか？ 開封した小麦粉の保存方法は、意外と知られていません。 「常温で保存しても日持ちするでしょ。」と思う人が多…

突然ですが、野菜を冷凍して使ったことがありますか？ 野菜の冷凍保存にはいろんなメリットがあります。 すぐに使えるように冷凍しているので時間が節約できる・コストを抑えられる・長期保存も可能！ いいことばかりですね。 ただ、野菜ごとに保存できる期…

子供や部下に対して、毎日のように叱っているという人は多いでしょう。 相手を思って叱っているはずなのに、まるで伝わっていない。 ただただイライラがつのり、感情的になってしまう。 そんな悩みは、だれにでもつきものです。 しかし、その叱り方は良い叱…

整理整頓された美しい環境は、気持ちの良いものですね。 家のどこを見ても片付いていると、落ち着きます。 しかし、それは理想であり現実には片付いていない部屋を目の当たりにしていたりします。 「片付けたい。でも片付かない。」 「片付けたい。でも片付…

在宅時間が増え、自宅のリビングで過ごす時間が長くなった。 テレワークで自宅の机がメインのデスクになり、そこで過ごす時間が増えた。 という方も多いのではないでしょうか？ 長く過ごす場所は癒やしの空間であってほしいですよね。 そこで、1役買ってくれ…

「そろそろお米を炊こうかな」 いつものように米びつを開けると、そこには見たことない黒い虫や、芋虫がうじゃうじゃ… お米が大好きな虫たちが、我が家の様に米びつに住みついてたことはないでしょうか。 今回は米びつに虫がいたときの対処法と、お米の保存…

季節を問わず飲める麦茶はどのご家庭でも身近な存在ですよね。 今日は麦茶をもっと美味しく飲む方法を紹介したいと思います。 ・抽出方法を変える・麦茶に何かを足す 以上の2点に注目しながら「麦茶を美味しく飲む方法」についてお伝えしていきますね。 麦茶…

「なんか焦げ臭いな…」 あたためた食べ物が焦げたわけでもないのになぜか焦げ臭い。料理のいい匂いならまだしも、焦げ臭いのは嫌ですよね。 これは放っておいていいの？と心配にもなってきます。 今回は、電子レンジが焦げ臭くなる原因と、上手な掃除の仕方…

顔を近づけた時、鼻をつくあのニオイ。思わす顔を背けてしまいますよね。 雨の多かったこの夏。 部屋干しを強いられ、洗濯物の生乾きに悩まされたことが1度はあったのではないでしょうか？ せっかくキレイに洗った洗濯物が生乾き臭を放っていた時ほどガッカ…

どのご家庭にもある「塩」。 シンプルながらも料理のおいしさを引き出す力が大きい魅力的な調味料ですよね。 でも実は塩には味をつける以外の役割もたくさんあるんですよ。 今日はそんな塩の役割を中心に紹介していきますね。 また、塩の種類や実際に買える…

子どもにとって反抗期は、大人になる準備期間で、とても大切な時期です。 よく聞くのは、幼少期のイヤイヤ期、そして11歳ごろから始まる思春期。 そして、小学校低学年に起こる中間反抗期です。 今回は、中間反抗期の特徴と原因、親として子供への接し方につ…

子育て、お疲れさまです。 子育てって、悩み事が尽きませんよね。 その中でも、一番最初の反抗期、イヤイヤ期。ほんっと大変ですね。 個人差はありますが、魔の２、３歳児ともよばれます。 あまりに悩んで疲れてしまったとき、イヤイヤと泣き叫びながら転が…

生活感のない部屋。一度は憧れた事があるのではないでしょうか？そして何度諦めたことか… そこで部屋から生活感をなくすためにできることを紹介していきたいと思います。 部屋から生活感をなくすには 身近な場所から手を付けてみる 部屋全体に目を向ける ま…

「あ、トイレ掃除もしなきゃ！」常備してあるトイレ用洗剤に慌てて手を伸ばし勢いよく噴射…するも不発。 「まだあると思ったのに…。もうすぐ、来客で買いに行く時間ないし、どうしよう…」 そんな経験ありませんか？ 諦めないでください。台所にあるあれ。使…

家の中で育てている観葉植物のまわりに、いつの間にか大量のコバエがたかっている... 虫が苦手な人ならパニックになりますよね。 あわてなくて大丈夫です。いくつか対処法を紹介しますね。 自分に合った方法でコバエを撃退 掃除機で吸ってしまう 殺虫スプレ…

オリーブオイルの揚げ物がどんな味か？揚げ物に向いているオリーブオイルは？揚げるときの注意点は？オリーブオイルのダイエット効果は？そんな疑問に答える記事です。

「自炊で食費を節約しているけど、毎日作るのは正直きつい…。」 「手料理って、どれくらい日持ちするのかな？」 「正しい保存方法や、食べるときの注意点も知りたい！」 「自炊の負担が減らせたらいいな。」 こういった悩みや要望に応える記事です。 最後ま…

運動不足解消のために愛犬を散歩させますが、愛猫の場合は同じやり方でいいのでしょうか？ 実は猫を散歩させる、させないは獣医の間でも意見が分かれる問題です。 愛猫が散歩を望むかどうかが何よりも大切！ ということを頭に入れた上で、今日は猫の散歩のや…

「痩せやすい体質の人がうらやましい。体質は遺伝だから仕方ないのかな？ 痩せ体質な人の特徴や生活習慣が知りたい！ 真似したら太りやすい体質でも、スリムになれるかな…。」 こういった悩みや要望に応える記事です。 最後まで読めば次のことがわかります。…

便利な水切りかご。でもキッチン周りが狭くなってしまいます。そんなときは、いっそのこと水切りかごを無くしてしまいましょう。代用品を紹介します。

雨の日や曇り空でも気軽に楽しめる、お家時間を充実させるのにもぴったりな、「家庭用プラネタリウム」について紹介しています。

人には言いにくい悩みとしてあげられる「汗」。 暑い夏はもちろん、冬の暖房、緊張する場面…いろんなシーンで汗をかいてしまいますよね。 そんなときに助けてくれるのが「制汗剤」です。汗を抑え、ニオイもカバーしてくれます。 ところで、制汗剤は「お風呂…

お弁当に入れるのは難しい汁物でも持ち運びを可能にするスープジャー。 さらに、魔法瓶のように温度を保つことができるのでまるで出来立てのような食事を楽しめるのが嬉しいポイントです。 「冬に使ったことはあるけど夏場にも使えるの？」そう疑問に思うか…

魚料理は好きですか？ 私は好きですが、料理するのも食べるのも正直、面倒です。 日本の魚離れもたびたび話題になっています。 「魚の味は好きだけど、骨が…」「魚料理は好きだけど、料理するのが大変」 魚離れの理由は、味ではないことが多いです。 今回は…

ニキビ、しわ、たるみ…肌トラブルって人それぞれですよね。 でもこの肌トラブル、だいたいは「乾燥」が原因ってご存じでしたか？ そして乾燥は肌の水分や油分不足によって生じるのです。 「油分」と聞くとテカリやべたつきなどのマイナスなイメージと結びつ…