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家で焼肉をするときはどんな具材を入れる?家で焼肉をするときに必要なものや注意点をおさらい

外に焼肉を食べに行くのではなくて
家でも焼肉を楽しみたい時ってありますよね。

そこで今回は家で焼肉をするときは、
どんな具材を入れるか、
必要なものや注意点についてご紹介していきます。

 

家で焼肉をするときはどんな具材を入れる?

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家で楽しく焼肉をするときは
やっぱりどんな具材を入れるかもカギになって来ますよね。

今回は家での焼肉におすすめな具材をいくつかご紹介します。

野菜

お肉だけではなく野菜も食べましょう。

焼肉といえばお肉というイメージはありますが、
健康や美容のためにもしっかりと野菜は用意しておきたいところです。

野菜は

  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • キャベツ
  • ナス など

バーベキューの時に用意する野菜や、
焼肉店でもメニューにあるような野菜を
主に用意しておくといいかもしれませんね。

その他にもご自分の好きな野菜で、
焼いて食べても美味しいと思うような野菜は、
買っておいてもいいかもしれません。

お肉ばかり食べていると脂っこさで
口の中も胃のなかもぐったりして来ますので、
さっぱりと食べることができる野菜があると、
長い時間、家での焼肉を楽しむことができると思いますよ。

海鮮系

野菜やお肉だけではなく
エビやホタテなどと言った海鮮系を
用意しておくのも楽しいかもしれませんね。

海鮮系があることによって
贅沢な感じがしてテンションが上がりますし、
バリエーションが増えることによって、
何から焼こうか、何から食べようかと選ぶ楽しさも味わえます

他にも贅沢に高めの貝なども
用意するのもいいかもしれませんね。

意外と家での焼肉で焼く海老なども
食感がしっかりしていて美味しいですよ。

チーズ

アルミホイルを器状にし、とろけるチーズ類を入れ、
チーズフォンデュができるようにしておくと
焼肉をさらに楽しむことができますよ。

焼肉のたれやレモン汁に飽きたときに味変で使えます。

とろけるチーズをチーズフォンデュにするだけではなく、
普通の三角チーズやベビーチーズ
少し軽めに焼くことでまた違った味わいを楽しむことができておすすめです。

お肉

なんて言ったって焼肉のメインはお肉!!!

お店で焼肉を食べる時もメインはお肉ですよね?

家で焼肉をする時もメインはお肉に変わりはありません。

今ではスーパーに焼肉用と書いてある
いろいろな部位のお肉が
アルミの大皿にパックされている商品も
売られているのでそれを買ってもいいですね。

焼肉用と書かれたいろいろな部位が入っている
焼肉セットは見た目も綺麗で、
部位もハラミやカルビなど
人気どころのお肉が入っていますので
ハズレはほぼなさそうです。

自分で選びたいという方は、
スーパーにタンやカルビ、豚トロなど
ちゃんと小分けされているものが売られていますので、
好きな部位を好きなだけ買って用意しておくのもいいと思います。

思い切ってステーキなんかも
用意しておくと楽しいかもしれませんね!

 

家で焼肉をするときに必要なものや注意点

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家で焼肉をするときに必要なもの

食材だけではなく、
器具なども家で焼肉をするときには必要になって来ますよね。

家で焼肉をするときは
ホットプレートがあったほうがいいです。

フライパンでもお肉を焼くことができますが、
より一層焼肉感を味わうためにはホットプレートを用意しましょう。

あとは焼肉のたれやレモン汁を入れる小皿などもあるといいですね。

ホットプレートで焼肉をするときは、
ずっと焼いているとお肉の油が
すごいことになって来ますので、
キッチンペーパーなどのサッと油をふけるようなものを
用意しておくとスムーズでいいと思います。

家で焼肉をするときの注意点

家で焼肉をするときは換気をしっかりしましょう。

換気扇を回すだとか
部屋のドアや窓を開けたりと
工夫をして換気をよくしましょう。

換気をしないとお肉などを焼いてる時の煙で
部屋中が黙々して来て目も痛くなりますし、
気分も悪くなって来ますので
換気はしっかりとするようにしましょう。

あとは面倒くさがらずに
食べ終わったものはすぐに片付けることです。

食器やホットプレートには
たくさん焼いたお肉などの油がこってりと残っているため、
面倒くさがって放置してしまうと
余計に洗い物が大変になってしまいますので、
食べ終わったあとは
なるべく早く洗い物をするように心がけましょう。


まとめ

お店だけではなく、
家での焼肉も十分に楽しむことができますよ。

具材などをスーパなどで選ぶ時も楽しいですし、
ホットプレートなどを用意して、
買って来たお肉や野菜などを広げた瞬間は
特に食欲をそそる場面でもあります。

お店では味わえない食材の良さや、雰囲気など、
家でしか味わえない良さがたくさんあります。

家で焼肉をするとき、
後片付けは面倒くさいかもしれませんが、
後片付けだけしてしまえば飲食店から帰ると言った工程がないので、
あとはすぐにゆっくりすることもできますし
メリットはいろいろあります。


たまにはお店ではなく、
家で焼肉をしてみるのはいかがでしょうか?